Nicolas Boucq : proxy Delhaize Somzée

Un archéologue devenu retailer ...

Après un graduat en Archéologie et Histoire de l’Art, il m’est vite apparu que le secteur présentait peu de débouchés. Heureusement, j’étais à l’époque en contact régulier avec le patron du Proxy Delhaize de Somzée. Ma période « d’inactivité » s’étirant en longueur, il m’a proposé un poste comme employé dans son magasin, opportunité sur laquelle je me suis évidemment jeté, ayant déjà travaillé plusieurs années dans un Delhaize lors de mes études.

La suite s’est « faite toute seule » ... Je me suis d’abord occupé des commandes en fruits et légumes, avant d’ajouter petit à petit à mon bagage les rayons boissons, vins et alcools et surgelés. Après avoir acquis une maîtrise suffisante des rayons du magasin j’ai eu l’opportunité de devenir adjoint du magasin, apprenant de ce fait la gestion du personnel et la gestion administrative d’une société.

Après ces années de formation, mon patron souhaitant remettre son magasin et ayant de mon côté l’envie de voler de mes propres ailes, nous avons rapidement trouvé un terrain d’entente me permettant de le reprendre il y a 7 ans déjà.

Je continue donc à profiter d’une vie pleine d’activités et de découvertes quotidiennes.
Comme beaucoup de magasins du groupe Delhaize, nous mettons principalement l’accent sur les produits frais et la boulangerie (plusieurs cuissons par jour). Je consacre aussi un temps important au rayon vins qui reste un bon moyen de se démarquer, en plus d'une passion personnelle !

Et pourquoi Aplsia ?

Le choix d’Aplsia était assez évident. il est intéressant d’être défendu, conseillé et entouré par des gens qui connaissent bien les situations que nous pouvons rencontrer au quotidien.