Qui a été sacré personnalité de l’année dans son secteur de travail ? jeudi 12 mays dernier a eu lieu la soirée de remise des prix Personality of the Year dans laquelle quatre personnalité du foodretail et foodservice ont été récompensés pour leurs parcours et leurs réalisations. Les gagnants de l’édition 2025 - 2026 sont donc : Wim Gallet, Chief Croky Officer chez Croky, pour la catégorie ‘Brands’, Koen Nolmans, CEO de ToyChamp et DreamLand, dans la catégorie ‘Retailers’, Sabine Sagaert, CEO d’Ardo dans la catégorie ‘Manufacturers Foodservice’ et enfin Johan Vermeire, general manager B2B foodretail chez Colruyt Group, pour la catégorie ‘Wholesalers Foodservice’.
Brands : Wim Gallet, Chief Croky Officer chez Croky
Wim Gallet incarne la nouvelle génération de managers FMCG : alliant expérience internationale chez AB InBev, Coca-Cola et Alpro à une connaissance fine du marché local, il fait grandir Croky avec agilité et innovation. Son style de leadership énergique et tourné vers l’avenir, basé sur la construction d’équipes solides et la création de valeur, illustre sa capacité à faire grandir un acteur local face à des multinationales. Même s’il n’a pas encore le poids de certains leaders plus expérimentés, son talent et sa détermination promettent de le positionner rapidement parmi eux.
Retailers : Koen Nolmans, CEO de ToyChamp et DreamLand
Koen Nolmans incarne l’esprit entrepreneurial audacieux et résilient dans le retail non alimentaire. Depuis ses débuts avec Nolmans Familiewinkels jusqu’à la création et l’expansion de ToyChamp et le rachat stratégique de DreamLand et Intertoys, il combine vision stratégique et action rapide pour consolider le marché belge et néerlandais. Sa méthode repose sur une croissance par acquisition ciblée, l’intégration agile des structures, et l’optimisation des volumes et des coûts logistiques. Sa vision est claire et impitoyable : dans un monde dominé par les géants numériques, il apporte chaleur et expérience au client, tout en consolidant le marché physique.
Manufacturers Foodservice : Sabine Sagaert, CEO d’Ardo
Ingénieure agronome, Sabine Sagaert combine expertise industrielle, leadership stratégique et maîtrise de l’amont agricole. Après des débuts chez AB InBev et un passage clé chez Cargill, elle a dirigé Vandemoortele et, depuis 2024, Ardo, leader des légumes, herbes et fruits surgelés. Elle excelle à concilier performance industrielle et durabilité, en développant des partenariats gagnant-gagnant avec les chefs et clients du foodservice, tout en intégrant l’agriculture régénérative comme levier stratégique. Son parcours illustre une approche holistique où qualité des sols, gestion de l’eau et résilience des cultures se traduisent en performance concrète, réduction du gaspillage et constance qualitative pour les cuisines professionnelles.
Wholesalers Foodservice : Johan Vermeire, general manager B2B foodretail chez Colruyt Group
Johan Vermeire incarne un leadership discipliné et stratégique dans le retail et le foodservice. Il a construit un parcours riche et diversifié, combinant expériences nationales et internationales, notamment au sein du groupe Delhaize, du Pain Quotidien et de GlaxoSmithKline. Depuis 2022, en tant que general manager B2B Foodretail chez Colruyt Group, il pilote des activités variées, de Retail Partners à Delitraiteur et Solucious, tout en siégeant au comité de direction. Son approche repose sur la rationalisation, la pertinence plutôt que l’exhaustivité et la structuration sans complexification, garantissant cohérence et efficacité économique dans un marché B2B en expansion. Fort de son expérience nationale et internationale, et d’une formation solide à l’INSEAD et à la Vlerick Business School, Johan Vermeire combine expertise terrain et vision stratégique pour orchestrer la convergence retail foodservice tout en renforçant l’ancrage local et le rôle sociétal des commerces de proximité.
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