Bryan & Perrine Picas : SPAR Tournai
Leur histoire ...Bryan a fait un graduat en électro-mécanique et a commencé sa carrière dans ce domaine. Son virage professionnel débute lorsqu'il rencontre son épouse, Perrine, dont les parents avaient repris un ancien magasin BATTARD en 2004, passé sous l'enseigne SPAR, et c'est là que Bryan et Perrine décident de voir ce que la vie de commerçant indépendant signifie au quotidien ... Pour Perrine, Inspecteur de police, elle était déjà tombée dedans depuis son enfance : sa tante tenait une épicerie de village. Elle décide de faire une pause carrière, ils restent tous deux salariés du magasin comme "Mr & Mme Lambda" dans le but d'apprendre toutes les ficelles du métier. En 2016, remodeling du magasin, et le couple est prêt à se lancer, de concert avec leurs aînés qui ont assuré une transition idéale. La cession officielle à Bryan & Perrine s'est faite en janvier 2021. Et pourquoi Aplsia ?
J'ai contacté Jean DELMOTTE (ndlr : Administrateur Aplsia, Spar de Clavier) pour une question, il m'a parlé d'Aplsia lors d'une réunion sectorielle, et c'est ainsi que j'ai appris que plusieurs affiliés étaient déjà membres ... J'ai examiné tous les documents que m'as remis Sophie Bôval lors de sa visite, ainsi que le site, et j'ai trouvé intéressant d'être membre d'un groupe où nous pouvons affronter, ensemble, les problèmes du quotidien.
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